6 Jajanan Khas Sunda Paling Terkenal
Sunda adalah suku atau kelompok etnis yang berada di bagian barat pulau Jawa, Indonesia. Apa kalian tahu apa saja jajanan jajanan yang berasal dari Jawa Barat? Berikut adalah daftar jajanan Sunda dengan cita rasa asin, manis, gurih dan pedas :
Surabi
Surabi adalah kuliner yang berasal dari Jawa Barat yang namanya sudah sangat populer di kota Bandung. Surabi adalah makanan khas Sunda berupa kue pancake yang sebagian besarnya menggunakan tepung beras dan santan.Awalnya, Surabi hanya disajikan dengan tambahan irisan kelapa, tapi sekarang sudah banyak yang mencampurkan Surabi dengan coklat dan vanila.
Tahu Gejrot
Tahu gejrot adalah jajanan sunda yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Tahu gejrot adalah makanan khas Sunda berupa tahu yang sudah dibumbui dan digoreng sebelumnya. Umumnya, Tahu Gejrot dimakan dengan kuah saus yang terbuat dari racikan bumbu halus.
Gemblong
Gemblong adalah jajanan sunda yang berasal dari Jawa Barat. Gemblong adalah kue yang terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Gemblong juga dikenal dengan nama Getas di Jawa Timur.
Batagor
Bakso tahu goreng atau batagor adalah makanan khas Sunda yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Batagor terbuat dari siomay goreng dan tahu yang berisi ikan tenggiri. Umumnya, batagor disajikan bersama dengan bumbu kacang dan perasan jeruk nipis.
Colenak
Colenak adalah makanan khas Sunda yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Colenak terbuat dari kombinasi tape singkong yang dibakar dengan saus gula atau kinca. Tape singkong yang sudah dibakar akan disajikan dengan kinca atau saus gula yang umumnya dibuat dari gula aren dan kelapa parut.
Combro
Combro adalah kuliner yang berasal dari Jawa Barat. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Combro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.
Bonus :
Quotes :
"Lebih milih makan untuk hidup atau
Hidup untuk makan?"
Sekian dari saya, terima kasih sudah membaca
